Tarte de Nata
TARTE DE NATA
Ingredientes: 1 base de massa folhada, 150 gramas de açúcar, 50 gramas de farinha Maizena, 1 casa de limão, ½ litro de leite, 4 gemas de ovos.
Preparação: Estende-se a base de massa folhada e forra- se uma forma com fundo amovível.
Num tacho leva ao lume o leite com açúcar, a farinha e a casca de limão e vai-se mexendo até engrossar um pouco. Batem –se as gemas e misturam-se ao preparado sobre a massa folhada e vai ao forno cerca de vinte e cinco minutos.
Elaborado por: Felipe Tavares